ORZECHOWE MENU
Powrót
Nasze produkty
Poznaj wszystkie nasze przekąski
Drukuj
Wykwintna sałatka owocowa
Składniki
- 3 banany,
- 2 winne jabłka,
- 2 pomarańcze,
- 15 dag suszonych moreli,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- ćwierć łyżeczki skórki otartej z cytryny,
- pół szklanki cukru,
- ćwierć szklanki wody,
- goĽdzik,
- mały kawałek cynamonu,
- kieliszek złocistego rumu,
- po 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, laskowych i migdałów,
- 2 łyżki białego wytrawnego wina,
- 1-2 gałązki świeżej mięty
Przepis
Z cukru i wody z dodatkiem skórki otartej z cytryny, kawałka cynamonu i goĽdzika ugotować gęsty syrop. Obrane owoce pokroić w kostkę, usunąć pestki, skropić sokiem z cytryny. Umyte suszone morele sparzyć wrzątkiem, osączyć na sicie, zalać winem. Owoce ułożyć w salaterce, wymieszać, zalać gorącym przecedzonym syropem, a po ostygnięciu wstawić na 2-3 godz. do lodówki. Przed podaniem skropić rumem, posypać posiekanymi orzechami, udekorować listkami mięty.