ORZECHOWE MENU

Powrót

Kurczak po nowozelandzku



Składniki


  • 2 filety z piersi kurczaka,
  • szklanka bulionu,
  • 25 dag młodej fasolki szparagowej,
  • 15 dag pieczarek,
  • półtorej szklanki posiekanych orzechów laskowych,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • łyżka mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej),
  • łyżka oleju,
  • łyżka masła,
  • sól,
  • pieprz


Przepis


Umyte filety z kurczaka włożyć do rondelka, zalać gorącym bulionem, gotować ok. 10 min, wyjąć, przestudzić, pokroić w paski. Umytą i osączoną fasolkę pokroić w kawałki, a pieczarki w plasterki. W płaskim rondlu mocno rozgrzać olej, wrzucić fasolkę i smażyć 2 min, dołożyć pieczarki i jeszcze chwilę smażyć, delikatnie mieszając.

Nasze produkty Poznaj wszystkie nasze przekąski
Drukuj