ORZECHOWE MENU

Powrót

Sałatka habanera



Składniki


  • Ugotowane mięso z 2 udek kurczaka,
  • 3 twarde mięsiste pomidory,
  • duża pomarańcza,
  • banan,
  • 3 łyżki grubo posiekanych orzechów laskowych,
  • łyżeczka soku z cytryny,
  • 2-3 liście sałaty,
  • kilka gałązek zielonej pietruszki.
  • Sos:
  • 3 łyżki gęstego majonezu,
  • 2 łyżki gęstej śmietany,
  • łyżeczka sosu worchester,
  • łyżeczka miodu,
  • łyżeczka skórki otartej z pomarańczy,
  • szczypta pieprzu cayenne,
  • sól


Przepis


Składniki sosu dokładnie wymieszać, przykryć, schłodzić. Mięso, sparzone wrzątkiem i obrane ze skórki pomidory oraz obraną pomarańczę pokroić w kostkę, usunąć pestki. Obrany banan pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny. Połączyć wszystkie składniki sałatki, polać sosem, wymieszać, obficie posypać posiekanymi orzechami. Podawać na liściach sałaty, udekorować gałązkami zielonej pietruszki.

Nasze produkty Poznaj wszystkie nasze przekąski
Drukuj